TARTE AUX

RAISINS 

BLANCS

INGREDIENTS

  • 1 pâte brisée

  • 500 g de raisins blancs

  • 3 œufs 

  • 50 g de sucre en poudre

  • 10 cl de crème fraîche

  • 3 cuillères à soupe de rhum

recette

1. Faites cuire la pâte étalée dans un moule à tarte et piquée à la fourchette environ 10 minutes au four à 180°C. 

2. Lavez et égrenez les raisins, séchez-les puis disposez-les sur le fond de tarte précuit. 

3. Travaillez les oeufs avec le sucre, la crème et le rhum.

4. Versez cette préparation sur les raisins et remettez au four à 200°C. Laissez cuire 35 minutes. 

©2018 Le Primeur de mes Envies 

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