top of page
Le Primeur de mes Envies
GIE FEL'SUCCES
Marché de Gros Lyon-Corbas
69, rue Marcel Mérieux
69960 Corbas, France

salade de
fruits
exotiques
INGREDIENTS
-
1 ananas
-
2 oranges
-
2 papayes
-
2 kiwis
-
1 mangue
-
100 g sucre en poudre
-
1 bâton de cannelle
-
1 citron vert
-
5 g de poivre
-
25 cl d'eau
recette
1. Faire bouillir l'eau avec le sucre et les épices, laisser refroidir puis filtrer.
2. Éplucher 1 orange en la pelant à vif et lever les segments. Éplucher l'ananas, la papaye, la mangue, les kiwis et tailler l'ensemble des fruits en petits dés.
3. Presser le jus du citron vert et celui de l'orange restante, les ajouter au sirop, puis verser ce dernier sur les fruits. Servir très frais.
bottom of page